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京都仁王門　はなれ

和菓子

京都の平安神宮にほど近い地に居を構える「京都仁王門」が東京初の店舗を汐留シティセンター1階にオープン。
「おもたせ」にも最適な、上質な和の菓子を提供します。

京都仁王門は創業71年の歴史ある八ツ橋屋「京榮堂」の別ブランドで、京都市内や香港に複数店舗を構える人気店です。
京都仁王門の店名は京都平安神宮にほど近い寛文13年(1673)創設のお寺「頂妙寺」の仁王門を由来としています。
この門には邪気を払う効果があると言われており、ご来店いただいた全ての方にも幸運がもたらされるよう、
店舗の外観は仁王門をモチーフに、店名は≪京都仁王門≫と名付けて開業いたしました。

おすすめは「黒柿」。
厳選した長野県産市田柿を契約農家から仕入れ、職人が種を１つ１つ丁寧に取り除き、
上質のこし餡を柿の中に封じ込め、羊羹に柿を丸ごと漬けたあと、表面に加工した餅粉を塗し見た目では切り目もわからない干し柿そのもの。

また、そんな「黒柿」を改良した有機こし餡使用の「紅柿(あかがき)」、白餡使用の「白柿(しろがき)」を東京限定販売。
紅白の縁起物として更なる幸運が皆様に訪れるよう一生懸命真心こめて製造しています。

店内ではわらび餅やドリンクのテイクアウトコーナーや、
お茶と一緒に和菓子を楽しむことができるスペースもあります。

東京限定商品や、季節限定の和菓子など、新しいメニューも開発していく予定です。
贈答用、ご自宅用に是非とも一度ご賞味ください。